学会跟“垃圾”打交道，给大自然一份敬意 | Jing的朴门生活回顾（2）
2019年5月份原宿PDC正在招募
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在结束去年的原宿PDC之后，翻译志愿者Jing写下两篇细腻而真诚的文字，记录她在原宿一个月生活中的点滴感受。
曾在美国读环境学硕士、多年担任国内有机媒体编辑、翻译过许多国外文章的Jing，自然最不缺少关于生态、朴门、环保的理论知识，但在原宿亲近自然的生活实践中，Jing感受到了来自土地的另一种真实，这种真实也赋予了她行动的力量。用Jing自己的话来说，她第一次从一名“生态消费者”，转变为真正的“自然生活实践者”。
这篇文章是关于Jing在原宿与“垃圾”打交道的故事~
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“跟垃圾较上了劲。”
自从十多年前参观过一个巨大如陨石坑的垃圾填埋场开始，我就跟垃圾较上了劲。可能那时候自己的感官还比较迟钝，城市里分散的小小的垃圾堆对我没什么影响，非得填埋场那样的大场面才给了我一拳，逼我开始行动起来做些什么。
不过，没有决心脱离现代的生活，垃圾是不可避免，那么就尽量减少，尽量重复使用吧。我从一开始的只是少喝瓶装水少用塑料袋，慢慢一步步发展到买卖二手衣服，做厨余堆肥和环保酵素，改造旧物，直到在小区垃圾桶边捡干净好用的“破烂”……事情是做了不少，不过，这么多年下来，对于处理垃圾这件事，我依然是把它看做一个“责任”，有时甚至有点像是个负担。面对别人提出的质疑，我还很难比较好地回应。
“重回土地，
也真正开始与垃圾打交道。”
去年秋天，我在原宿农场做了一个月的短期志愿者，这段时间，当我重新回到土地、回到社群，尝试过一种更符合自然规律的、不脱离现代但又重拾传统的生活，我才发现，原来，跟“垃圾”打交道，也可以不那么让人疲惫和有压力，反而可以是一件充满乐趣的事，可以自然而然地融入到生活当中。
初识农场，近距离接触的第一个建筑就是跟“垃圾”有关的。记得到达的那天，乘三轮车从小道往里走，远远地先看到像三个大白馒头一样的土袋房，再往前到了入口处，占据画面主体的却是个有篮球场那么大的、乱糟糟的敞开式仓库。这跟土袋房的小清新形成鲜明对比。仓库从里到外，塞得满当当的是各种杂物。着急去放行李，我只是瞄了一眼，看到的是各种旧家具、木料，还有一垛垛像秸秆捆似的东西。没有多想，留下的第一印象就是一个“乱”字。
没想到接下来的日子，我跟这个仓库还真打了不少交道，从这里面淘到不少实用的宝贝。
先是准备扎帐篷的那天，想找个东西当地布用，问了崔妈，她指着仓库就说，在那有。先是带我看了一大捆粘着黄土的废旧农膜，我说这个不行，太薄了，接着她不一会又翻出一块跟帆布一样厚实的塑料布，不规则的多边形，用来垫帐篷大小正好。翻过来一看，塑料布背面有大字，崔妈说，这个是别人不要的广告布。难怪这么厚实！我把它铺在帐篷底下，很是合适，庆幸自己还好没多花钱去买地布。
（远看大仓库，和周围环境还挺协调的）
我做志愿者的任务之一，是要做一批新的标志牌，其中相当一部分就是跟垃圾分类有关系的。标志牌用什么材料做呢？农场现成的、最合适的材料就是过去盖房子剩下来的边角料，还有其他捡来的旧木料。每个牌子内容多少不一，为了找到合适尺寸的木料，我去仓库翻了好几次。跟那堆木头慢慢熟悉了之后，不再嫌弃它们的乱，而是更能发现每一块木头的美。即便是很毛糙、蒙着厚厚灰尘的一小块木头，其实清洗干净，打磨一下，露出天然的纹理，配上简单的文字，同样会给农场增添一份色彩。某天还翻到了去年的志愿者做的一些标志牌，内容已经不适用了，但是老吴抄起打磨机飞快地一磨，字迹消失，木板们又变成了空白的，可以重新写字了。
（老吴在打磨旧木块）
数了数木板觉得还是不够用，这没关系，我和俊瑜把厨房边堆着的旧快递纸箱一个个拆掉，改造成标志牌。做着做着发现，挺奇怪的，不知不觉就弄成了幼儿园风格，不仅字体幼稚，而且画上了各种小动物，咱们可没有商量着要做成这样的啊！我想了想笑说，我知道为什么了。第一天来的时候，一进木屋就看到一排排像是幼儿园小朋友用的小搪瓷杯，配上一张张老式的小铁床，原来农场已经让童趣深入我心了。后来一问崔崔才知道，那些搪瓷杯正是从当地镇上幼儿园回收来的。幼儿园规定，一旦有点磕碰，杯子就要报废，哪怕不漏水也不准再用了。恰好在幼儿园工作的朱老师跟崔崔是好友，所以农场里收集了很多这样报废的小搪瓷杯。有些用来做刷牙杯，有些用来放彩铅和蜡笔等杂物，个头虽小但很实用。
（用旧纸板做的“失物招领”标识，童趣的字体受到从幼儿园回收的搪瓷杯影响）
做完标志牌，又想着给农场做个门牌。在仓库找了蛮长时间，发现一块某单位大门上拆下来的大半人高的门牌。那木头经过风雨侵蚀，满是自然的裂纹，当时真是很喜欢，羡慕老吴崔崔收集的宝贝还真是多。不过这块门牌太大了，后来大家又找来了一块同样有岁月痕迹、但是尺寸更小的旧木板来做门牌。这样的木板摸在手里，让人回想起儿时老家的门窗的质感。写每个字的时候心情都很愉悦。
（旧木板做的简易门牌）
仓库里那些看着像秸秆捆一样的东西，后来得知，原来是传说中的“麻丝”，是黄麻加工厂的下脚料，主要是比较短的麻纤维。崔崔说可以用它们来做土团房的配料，这些纤维能给土团增加韧性和强度，让土墙干后不开裂。我没体验过这个技术，不过在PDC课上倒是体验了用麻丝混合黏土、沙子，来做面包窑的抹面。的确好过其他配方，加了麻丝的抹面干了以后就是不开裂的，而且质感很棒。这么好的“下脚料”，怎么从没听别人说起这样的用法呢？
（混合了麻丝的土墙。麻丝是工厂生产麻绳的边角料，用在自然建筑里，是十分优秀的植物纤维）
大仓库就在农场入口旁边，进出是必经的。有几次经过的时候，都看到有货车拉来旧物，记得有一次是满满一车看上去崭新的一卷卷布料，有各种材质和花色，都是被工厂废弃的。崔崔说，其中有一些可能会试着用来做自然建筑的保温层。他们好几个人合作才把所有布料都搬下来收好。
（仓库看似堆满了旧物，但若加以巧妙地利用，都可以成为资源。）
因为见识到了这个仓库的作用之大，我看它的眼神都完全变了。后来上课时做设计作业，我甚至跟伙伴们讨论说，假如把这个仓库稍加整理改造，做成一个旧物展示、交换的中心，让更多人切身去认识到“垃圾”本是资源，那该有多好！不过其实，仓库已经在发挥在这样的作用了，而且这都是自然发生的。
“咩~~~
我们消耗厨余的主力军！”
课程期间，在农场吃住的人很多，每天都有大量厨余产生。对于厨余，以前我习惯拿来做堆肥或酵素，用不完的，有时候会偷偷埋在小区里，再不行就只能扔掉，还是挺麻烦的。在农场生活才发现，其实相比起做厨余堆肥，用厨余来喂动物才是既简单，又能迅速收获到肥料的方法。农场消耗厨余的主力军是一群可爱的山羊，不管是果皮菜叶，还是猫狗们吃不完的剩菜，统统倒到厨余桶里喂羊。确实，有土地、有动物的地方，哪有什么“厨余垃圾”这回事呢？厨余可都是营养丰富的食物呀。
不过也有个小麻烦——农场访客多，不少人不知道厨余桶是要拿去喂羊的，会无意中把餐巾纸跟厨余混在一起扔进去。为了不让羊们吃到可恶的餐巾纸，崔崔建议我一定要做个醒目的标志牌。于是我把我最爱的动画角色之一小羊肖恩给搬了出来，做了这么个牌子，似乎还有点管用。
羊们不知是喜欢跟人讨吃的，还是就是闲得没事，一旦远远地看到有人影出现，就会一个个大声叫唤，根本不是软软的咩咩声，而是一声比一声高地吆喝“喂~~！！！”“哎~~！！！”简瑜和子懿会大声吆喝着回应“喂~~！！！”“哎~~！！！”在农场还有个段子是众所周知，千万不要看羊们可爱就去放羊，结果一定不是你放羊，而是羊放你。不过我冒险尝试过一次，可能因为我放的那只羊个头小，过程还比较顺利。
除了厨余，羊们也每天享用着其他美味，农场遍地的野草，还有收庄稼剩下的秸秆藤蔓，都归牠们了。羊圈里没臭味，厚厚的一层厩肥，后来成了我们PDC实践课上用到的堆肥材料之一。
Sam老师真是接地气，搬运的时候是直接用手抓羊粪的。当时我看了觉得，哇，佩服，不过我是做不到。没想到过了几个月后，为了在家种菜，我从原宿微店买了羊屎蛋肥，收到后打开袋子，我也是直接用手去抓了！不仅不觉得脏，反而一看到这羊粪就想起那群有个性的羊们，再看着施了羊粪的菜苗们一天天长大，觉得这样从厨余到肥料到餐桌的自然循环真是让人感动又满足。
“每次倒粪的时候
不会觉得脏，
而是充满对土地的感恩。”
说到粪，就不得不说说农场的堆肥厕所了。以前我再怎么注意垃圾分类和回收，都没有办法解决粪尿回收的问题，原因很简单，住在城市出租房，谁会忍受你用堆肥厕所呢？即便非常幸运地被允许用了，堆出来的肥用到哪去呢？
我参观过几十个农场，原宿做的算是很彻底的一个：完全没有抽水马桶。要上厕所的话，两个解决方案，要么室外野放，要么去堆肥厕所。农场只有两三个人驻扎的时候，夜里去外面野放是挺舒服的。不过人一多起来，还是必须得去厕所啦。
这里有比较大规模的、男女分开、粪尿分离式的堆肥厕所，当时做的时候是在地上挖大坑，在里面放上大粪桶的。还有两个小型的堆肥厕所，是我比较推荐大多人来尝试的，很简单，不用挖大坑，也不用粪尿分离，就是一个普通的水桶放在地上，上面的坐便器是一个旧椅子，中间挖了个圆洞，配上大小合适的木盖。每次方便完，舀一勺木屑或稻糠盖起来，吸湿除臭。正确使用的话，完全不会有发臭的问题。桶满之后，倒到室外的堆肥区就可以了。
（堆肥厕所）
课程开始前我和子懿做打扫，发现前一批访客因为不了解堆肥马桶使用的正确方法，没有盖够木屑，结果生虫了，倒马桶的时候画风惊悚得很。好在，自从挂上了新做的标志牌，课程期间这样的意外貌似没有再出现过了。我每次上厕所时，欣赏着泥土墙的美妙纹理，想着自己的便便会重新回到这片土地，帮植物们提供养分，心里就觉得特别高兴。
（室内简易堆肥厕所）
后来我回到老家后，也决心一定要开始回收粪尿，真是感恩家里人，好不容易被我说服了。考虑到要和新房子的装修风格一致，我在淘宝买了一个外观跟普通马桶一样的豪华移动式马桶，用来做粪尿混合式堆肥马桶，同时配合一个痰盂来使用。痰盂用来收集一部分尿液，因为如果全部尿液都放在堆肥马桶里，湿度太大，会消耗太多木屑。家人本来一直怀疑会不会把整个屋子搞得臭烘烘，结果几个月下来事实证明，这样的担心完全是多余的。别说屋子里不臭，厕所里也不臭，即便掀开马桶盖子，闻到的也主要是木屑的香味。我家院子虽然只有几十平米，但也足够处理掉这些粪尿。每次倒粪的时候不会觉得脏，而是充满对土地的感恩。之前在城市里生活，是没法实现这样的循环的。这样的新生活习惯，也得感谢在原宿受到的熏陶。
“整个板房都是二手回收的！”
要说原宿农场最大的回收物，那绝对要属活动板房了。是的，整栋房子都是回收来的。刚开始看到这栋略显破旧的板房的时候，我的第一印象其实是不太好的，因为它就跟普通工地里的板房没什么两样，外观明显不如农场其他自然建筑那么拉风。但这里却是我们使用频率最高的建筑，厨房和集体食堂在这里，两三间宿舍在这里，还有户外凉棚、洗衣房、晾衣区……都在这。因为人多，猫狗们也总是喜欢聚集在板房周围。晚上没事的时候，大家有时会聚在凉棚下，剥豆子撸猫狗喝茶聊天，一边是暗暗的灯光，另一边是完全的漆黑一片。
不知为什么，当有朋友陪伴的时候，黑夜来临，我一点不怕，反而觉得就像是裹上了一层厚毯子，感觉安全又宁静。我对板房的印象渐渐变好。有一次，听老吴说到这整个板房就是二手回收的，我真庆幸这么多宝贵资源得到了充分的重复利用，至于外观什么样，又有多大关系呢？
（在板房外的凉棚下唠嗑被抓拍，图片来自高乐奇老师）
“旧物的回收利用，
就是这样自然发生的。”
板房的几个房间当中，有一间是个神奇的储藏室，其中存放了不少旧衣服和边角布料等杂物。秋天天气多变，有的同学没带够衣服，到这个房间来找一找就可以解决问题了。有一天晚上，俊瑜想做点手工，崔崔帮我们在这里翻到了一些可水洗卫生巾裁剪模板，是以前的志愿者留下的，我们一致说这个好啊，就做这个吧。再从旧衣堆里找了一件柔软的旧婴儿服，我和俊瑜边聊天边裁剪缝制了一个小护垫。我虽然一直在用可水洗的布卫生巾和护垫，但自己动手做这还是头一次。这样朋友们一起安安静静做手工的情形，真是很久没有过了，不过在农场里倒是挺常见。旧物的回收利用，就是这么自然地发生的。
农场里还有很多细节，是跟旧物回收或改造有关的。比如旧玻璃瓶加上编织的麻绳网带和一串串贝壳，就是茶室外的清新风挂饰。还有我们每天使用的床单被罩、桌子椅子，基本都是二手回收的，所以颜色和风格特别多样且不统一。木屋的数十扇窗户，也都是从旧建筑上拆下来、回收来用的，所以窗框样式不太一样，但远看依然很协调。而我们日常产生的废纸，是跟枯树枝一起被用来当燃料烧饭用的，这个，没有大柴火灶还真是没法实现。
另外，虽说在这里用塑料袋的机会很少，但偶尔还是会用到，不过是不会用一次就扔掉的——厨房的台子旁边，有两个黄色的长管形袋子，里面装的全都是回收来之后折叠整齐的塑料袋，去小卖部之前顺手带上一两个，很方便……
受到农场生活方式的影响，我在日常劳作之余，也会无意中就思考怎么更好地使用旧物。大扫除的时候，我申请去户外捡垃圾（这可是我很喜欢做的、容易上瘾的活），不一会就能捡到一大桶废塑料袋之类，不过也同时会发现一些宝贝。我从木屋前空地捡来一个蓝色长方形塑料筐，底部污垢重，很难刷干净，我好不容易泡了一整天才基本刷好了，拿来当颜料储存盒，大小正好。崔崔看见就笑了，说这是兔子以前用过的尿盆呀！哎，难怪那么难刷。还有一次，我钻进木屋的露台下面捡垃圾，看见一个玻璃碎片一样的东西，从土里一点点挖出来，发现是个完好无损的一升多容量的玻璃罐，这个灰扑扑的罐子很快就被我刷得晶莹透亮，送给了简瑜，她开心地说“好漂亮！”后来好像是用来插花了。
（这只玻璃罐现在收集着一些来自大地的“宝物”）
在农场生活，这样跟“垃圾”有关的故事还很多，其实若不是现在仔细回想，甚至意识不到当时自己在做的是“垃圾回收”这件事，因为那都自然而然成为了生活的一部分，成为了人与人之间相处交流的一部分。没有专门的哪个老师来教育大家要节约资源要回收垃圾，但是一旦来这里生活，慢慢习惯了之后，就发现自己有了意想不到的改变。这不是被施加什么额外的责任，而是简简单单地因为喜欢、因为快乐而做的。
“回收垃圾不再让人觉得
麻烦和脏，反而成了
幸福感和满足感的源泉。”
回到老家生活后，我也在一直尝试，想让自己跟垃圾的相处更自然一些。现在进步比较大的就是厨余和粪尿的回收，基本上是零排放的。这儿院子里的土据说不是原先的农田土，而是外地运来的废土填充的，所以土地非常贫瘠和板结，确实需要这些肥料的滋养。很久没在老家长住了，回到老屋搬东西时，翻出来大堆自己很久前买的衣服鞋子文具之类，更是感慨，好像自己真的不缺什么东西，充分利用旧物就足够满足需求了。再加上老家熟人多，大家常喜欢互相赠送，即便是不想用了的东西，只要还完好，也都不会被浪费掉。
现在，我们大多人都已经知道垃圾问题有多严重，也常常会讨论关于垃圾回收的解决方法，但要真正从本质上有所改观，我觉得，不是要靠科技发展，也不是靠法律，最终还是要靠回归土地、回归自然、回归社群。当生活方式变了，垃圾就自然而然变成了宝贝，甚至“垃圾”这个词都会被越来越少地提到，而是被用其他更具体的、更有价值感的词语代替。于是，回收垃圾也变得一点都不麻烦，更不会觉得脏，反而成为了幸福感和满足感的源泉。
“照顾地球、照顾人类、分享盈余”，从垃圾处理这件“小事”上能体会到，在原宿农场，朴门永续的精神是深入到生活当中的，滋养着、影响着来到这里的每个人。
文字 | Jing
编辑 | 子懿
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